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最早在日本餐廳工作、接受嚴謹的廚師訓練,後來前往加拿大進修、在當地開日式餐廳,直到2008年才落腳台灣成為餐廳行政主廚,MASA在台灣 ... 家∞愛延續瀏覽數:14940待過日本、加拿大、台...More
MASA妙解方:MASA家的切菜板原本並不是切菜板,而是DIY組合櫃的長形隔板,難怪面積很大;刀子他則推薦一體成形的不鏽鋼刀具,這樣就不會 ... 為提供您更多優質的內容,本網站使用cooki...More
masa是詹姆士的妹婿~~超級型男~~帥到爆!! More
大家都愛鑑賞美食,但真正有心力去烹飪的人不多,尤其在最擅長只出一張嘴的媒體圈。然而最近常聽同業聊起Masa,還說如何依樣畫葫蘆地跟著動手作菜,這可得好好瞭解一下了;點進他的blog一看,原來...More
(記者胡舜翔攝)記者粘湘婉/專訪日本型男廚師MASA憑著一手好廚藝,受封「師奶 ... 不過,在台定居近10年的他,早就娶了台灣老婆升格為人. 爆MASA出席活動,現場示範用水果作菜。 (記者...More
主廚MASA山下勝百聞不如一見,搞笑的中文,雖然擁有高知名度還是有一絲靦腆。他還是名廚詹姆士的妹婿呢!今天總共示範了4道菜。 1. 主廚MASA山下勝百聞不如一見,搞笑的中文,雖然擁有高知名度...More