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1.處裡生食漁貨並準備食材。 2. 掌控菜餚的出菜品質與順序。 3. 進行廚房內衛生管理工作。1.將食材清洗並做簡單的處理備用 2.根據顧客的點單進行烹調 3.設計菜單，以日式料理為主 4....More
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