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... 中央廚房、飯店、傳統店、法點店待過，從學徒到主廚直到前兩年自己創業。（家裡因為一些事情在五年前就收起來了） - 烘焙,工作經驗,餐飲業. More
時間: Tue Sep 17 20:59:39 2013 請問一下,若三十歲去當麵包學徒, 還有對於未來的發展性 ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 1.172.19...More
身在烘焙業親眼所見的學徒騙局： 『有部分有技術的師傅真的是不得已先採用技術換學徒薪水的感覺，當然前提是肯放技術，但有更大一部分就只是吃定了會來應徵 ... More
常在網路上看到有人問，非本科系轉行做烘焙是否可行？分享友人的真實案例與心得，給大家參考。(若大家還有想知道的，歡迎留言或私訊，我會統 ... 友人從硬體工程師改走烘焙業，已有將近三年的時間，目...More
烘焙學徒ptt，大家都在找解答第4頁。小弟70年次，在台中有一間小小的麵包工廠， 19歲大學肄業後，當完兵，21歲開始當學徒， 當半年後，因為年輕不懂事， ... 小弟70年次，在台中有一間小...More
文／勵馨基金會屏東分事務所學員小何2013/1/11我在麵包店工作，每天一早到公司就先從裝貨開始，像夾蛋糕、秤料、打彌月(蛋白霜+麵糊)、 ... ◎文／勵馨基金會屏東分事務所學員小何 2...More