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大家都愛鑑賞美食，但真正有心力去烹飪的人不多，尤其在最擅長只出一張嘴的媒體圈。然而最近常聽同業聊起Masa，還說如何依樣畫葫蘆地跟著動手作菜，這可得好好瞭解一下了；點進他的blog一看，原來...More
pop culture中文流利，熱愛臭豆腐，不認識廚師Masa的人，多半會以為他是個土生土長的台灣人。訪問一開始，他仍不忘向台灣道謝：「無論是對日本，或是對在台灣的我，你們真的都幫了很多忙。...More
他是Facebook的超人氣廚師，粉絲團人數逼近10萬；他時常用可愛的日本腔中文，在自己的部落格上分享簡單有趣的食譜；他在各團體的廚藝烹飪班講課，型男主廚MASA，是近一年來最有人氣的廚師之...More
山下勝 YAMASHITA Masaru 小時候常在家中繪畫、把玩黏土，非常喜愛親自「動手」創造事物。中學時熱中漫畫《妙廚師...More
家∞愛延續瀏覽數：15551待過日本、加拿大、台灣三地的日本廚師MASA（山下勝），忙於餐廳行政主廚工作之外，還出書、教學、在網路上分享輕鬆做菜的秘訣。鏡頭之外的他，對居住的品質相當要求，追...More