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餐飲業流動率大，服務員換了一撥又一撥。新員工熟悉工作的過程漫長又充滿 ... 老闆都不得不耐心等待……難道，就沒有讓新人快速上手的方法嗎？ 2017-07-14 由 幸福餐飲人 發表于資訊餐廳...More
我想要做一個”新人訓練手冊”但是沒有經驗所以想問一下各位大大有人可以教我一下嗎 最主要是想要做一份新人訓練手冊的SOP，主要就是要讓任何一個新人進來的 ... 我想要做一個”新人訓練手冊”但是...More
餐飲業做久熟練大家都一樣. 一開始老鳥都會看不起新人. 這工作環境教育程度普遍不高. 所以很多正職會擺出高姿態鄙視新人. 基本上你撐過三個月 ... 123【心得】工作與人生經歷分享（文長...More
我聽過許多新人在中式廚房被廚師三字經罵到哭的都有，餐飲業本是高壓環境，需要極強的抗壓性。 而如果是制度分明的公司，在廚房裡也會有清楚 ... 分享 1 2 ...More
「我們公司的新人每天上班穿迷你裙都快看到屁股還有上班工作做不完還整天打混摸魚實在是.... 」 「不打招呼對我沒差，但工作不想做好，擺明來 ... 不打勤不打懶專打不長眼，這是軍中的生存之道，...More
餐飲業是一個流動率算高的服務業，還有缺工嚴重的勞動業，常常在店舖還來不及訓練時，新人就已經離職了。 所以如果不了解，一個新人在餐飲業初期的適應 ... More