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/將蒸好的土雞撕成雞絲備用。

/高麗菜切成細絲，蔥切 ...全聯土雞(全隻)-來全聯買進美好生活 - 全聯福利中心www.pxmart.com.tw › ingredients土雞切好後，先用滾水燙過，避免血水入鍋拌炒。

再將燙過的土雞肉入鍋一起拌炒至雞肉上色。

/加入白飯、米酒、鹽一起在鍋中拌炒，拌勻後即可改放入電鍋。

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