廚師職責

發布時間: 2020-08-04

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2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。

3.進行廚房內的衛生管理工作。



薪資: ...廚師- 维基百科,自由的百科全书https://zh.wikipedia.org › wiki › 廚師廚師是一種為他人提供專業烹飪服務的人。

通常意義上,廚師是指對烹飪已經高度熟練掌握的人,他們熟悉食物製作的各個方面。

现代社会中,多数厨师就职于公开 ...廚師- 職業- VTC Occupation Dictionaryhttps://occupation-dictionary.vtc.edu.hk › occupation › cooks職責. 廚師需督導廚師學徒的工作及檢查每日及每週餐牌。

他們須使用各種廚房用具及器具製備各款菜餚,並須烹調及檢查工作崗位的存貨。

廚師須專長於處理調味 ...相關搜尋

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