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放入茄子煮至略收汁即可。

註：茄子過油可以防止茄子變黑，色澤較 ...酱烧茄子的做法_酱烧茄子怎么做_菜谱_美食天下home.meishichina.com › recipe-7510110 分鐘1.将茄子削去皮，切成滚刀块。

2.大蒜去皮，拍碎。

3.将油下锅烧热后，下入茄子。

4.加入盐，煸炒茄子成金黄色，且软烂。

5.加入豆瓣酱继续煸炒。

至茄子都能均匀 ...素炸醬拌麵 - 明德食品www.mingteh.com.tw › category更多醬料→https://goo.gl/kCXXyPj · 繼續 ... 一至週五08:00-17:00). 假日/夜間(07) 6296448 (門市9:00-21:00). 傳真(07)6331018. 客服信箱- [email protected]. tw ...博客來-四季日日五行，五色五味的好食養：一只平底鍋＋電鍋，五星 ...www.books.com.tw › products五星主廚特製的60道四季五行料理教你用一只平底鍋＋電鍋，找到季節、食材、 ... 蓮藕排骨湯菱角炒腩肉魚香釀茄子海鮮絲瓜麵麒麟燴冬瓜焗烤茭白筍桂花拌南瓜