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[問題] 為什麼使用大同電鍋需加水 - Google Groupsgroups.google.com › forum2007年1月5日 · 若是使用大同電鍋時無論是煮飯或是蒸食物，為何都需加水？其作用是？ ... 上述情況,等開關跳起來後,從旁邊加水進外鍋,看有何反應? 3.拿一個 ...譚敦慈：自來水蒸飯會致癌？電鍋、電磁爐迷思一次破解- 康健雜誌www.commonhealth.com.tw › 食物營養 › 飲食新知2016年3月1日 · 其實10多年前林杰樑醫師就委託我做過餘氯殘留的實驗，煮飯過程中不停往內、外 鍋加生水，從10分鐘後開始測試到1小時，並沒有氯的殘留，因此 ...圖片全部顯示電鍋可用自來水煮食- 生活- 自由時報電子報news.ltn.com.tw › news › life › paper2011年2月8日 · 林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑解釋，電鍋煮東西的過程中，自來水的氯自然 ... 台灣網站分級推廣基金會（TICRF）網站：http://www.ticrf.org.tw ... 網路謠傳電鍋 煮東西要用開水，專家澄清說蒸氣會將自來水的氯氣排除。

... 鹵甲烷等氯的成分， 而且，以電鍋煮東西，可能比煮開水還久，外鍋有水仍會繼續煮 ...用電鍋蒸東西，千萬不能用自來水？-科學松鼠會-良醫健康網health.businessweekly.com.tw › 首頁 › 新知2013年12月10日 · 過去的幾十年中，人類探索過多種殺滅飲用水中的微生物的方式。

任何一種方式， 都會帶來殺菌之外的後果——各種各樣的「滅菌副產物」。

2007年 ...[PDF] 大同專業服務中心www.tatung.com.tw › HomeImage › GetDocument大同電鍋係依照蒸炊方式，利用外鍋的熱水和熱蒸氣，把內鍋的米包圍起來，均. 勻地間接加熱，所以在煮飯時，營養不流失，煮成的白飯自然最好吃。

便利. 大同電 ...[PDF] Untitledwww.tatung.com.tw › HomeImage › GetDocumentB外鍋. O外殼. D提把. 自煮飯開關. 日煮飯指示燈. G 鍋蓋架 .... 1. 認識大同電鍋,. 大同電鍋的優點,. 2. ... 8. 限用物質含有情況標示聲明書. OTATUNG. TW ….... .....… …… 系列二. 系列三 ... 大同電鍋以隔水加熱技術,利用36 環繞式水蒸氣加熱食物,在鍋.[PDF] 「蒸的不用多」－電鍋加水量的探討twsf.ntsec.gov.tw › activity › race-1 › pdf5 重複1～2之步驟分別秤取120克、200克的水，進行測試。

6 將所得的實驗數據以sigmaplot進行繪圖。

＜結果＞. 1 電鍋於外鍋內單獨加水蒸煮 ...[PDF] 153.電鍋類原理剖析 - 經濟部標準檢驗局www.bsmi.gov.tw › wSite › public › Attachment利用內外鍋加水煮沸產生蒸氣來使米飯蒸熟,內鍋加水除產生蒸氣外,也兼具使. 生米軟化功能,而水量多寡決定米飯蒸熟的乾濕程度,不管如何!鍋水份蒸發殆. 盡後,電鍋 ...