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設下列各科，分別掌理有關事務：醫政科、食品藥政科、長期照顧科、保健科、疾病管制科、心理衛生及檢驗科、企劃及行政科.食品法規條文查詢_消費者專區 - 衛生福利部食品藥物管理署consumer.fda.gov.tw › Law › Detail2014年11月19日 · 第五條 食品業者之食品從業人員、設備器具、清潔消毒、廢棄物處理、油炸用食用油及管理衛生人員，應符合附表二良好衛生管理基準之規定。

餐飲從業人員衛生操作指引手冊 - 衛生福利部食品藥物管理署www.fda.gov.tw › siteContent本手冊部份圖文內容引述行政院衛生署民國90年出版「廚師良好作業規範圖解手冊」並更新部分的章節內容；也是特別為國內的餐飲從事人員，在衛生管理上提供良好 ...食品業-如何當一個衛生管理人員暨品質管理人員(二)面試經驗暨工作 ...www.1111.com.tw › 工作經驗談 › 工作甘苦2018年9月21日 · 食品業-如何當一個衛生管理人員暨品質管理人員(二)工作甘苦。

... 準則基本要求依據附表（一）規範項目及基本要求https://goo.gl/kwZ1RN場區1. ... 食品從業人員 於作業場所工作時，應穿戴整潔之工作衣帽(鞋)，以防頭髮、頭 ... 參考： https:// www.1111.com.tw/discuss/discussTopic.asp?cat=FANS&id=160476.[PDF] 餐飲從業人員衛生自主管理工作手冊meals.ga.ntu.edu.tw › home › download_files › 大專校院美食街等小...教育部對於學校餐廳廚房的環境及從業人員的衛生管理，訂有. 「學校餐廳廚房員生 ... 及從業人員更落. 實校園食品安全自主管理，順利辦理餐飲衛生工作，共同提升 ... 資料來源: 行政院農業委員會https://4b1q.coa.gov.tw/index.php. 3. 參考執行方式 ...[PDF] 餐飲業管理衛生人員自主管理手冊電子閱讀版 - 新北市衛生局www.health.ntpc.gov.tw › archive › file › 餐飲業管理衛生人員自主...本手冊專為各位管理衛生人員在餐飲之衛生管理知能所設計，內容詳. 述中小型餐飲 ... 準則)」規定，食品業者應設置「管理衛生人員」；該員可由從業人員中產. 生， 屬值日生 ... 市食材供應平台聯繫窗口：http://www.coa.gov.tw/4b1q/ 四章一Q 來源.「GHP範例」：九大程序書、各式表單及參考文件-新北市衛生局www.health.ntpc.gov.tw › basic... 九大程序書、各... 非追不可：食品追溯追蹤系統 · 從業人員核備資訊 · 非登不可： 食品業者登入資訊 · 「HACCP」：簡介、準則規定、... 餐飲衛生管理分級評核. ::: ...食品從業人員衛生講習 - 臺東縣政府www.taitung.gov.tw › News_Content109年8月份臺東縣衛生局舉辦「食品從業人員衛生講習」，歡迎食品從業人員踴躍 ... 東縣衛生局5 樓大禮堂(臺東市博愛路336號)辦理，課程: 加水站衛生管理人員衛生 ... 已公告於臺東縣衛生局網站(https://goo.gl/kLgSo1)請參考衛生講習相關資訊。