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1.佈置及清理餐桌 2.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 3.為顧客帶位或安排座位 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.遞送帳單，請顧客付款或簽字 6.送單點...More

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　　廚房學徒是屬於內場廚房最基層工作人員，所從事的工作較雜且粗重，幾乎任何廚房簡單的工作都可能找他們做，以下為其主要工作事項：工作環境　　一般而言，學徒的工作場所是廚房，但是他們不烹調，而是...More

被問的問題：先自我介紹，之後面試主管問的問題有：為什麼想做餐飲業的內場人員，以前有沒有相關的餐飲業工作經驗，有沒有廚師丙級以上餐廚相關證照，在這裡工作之後，最想學到的是什麼。 面試技巧應對話...More