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我喜歡吃的煎鮭魚!最環保的煎魚方式，免用油，香酥的鮭魚肉質，保證大大滿意！作法簡單: 鮭魚二面用廚房紙巾沾乾，撒上一層薄薄的鹽巴。熱鍋後，直接放入鮭魚，不用倒入任何油煎！每一面用小火乾煎約6...More

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爆煎鮭魚是家庭餐桌上常見的菜色之一，表面金黃酥香的鮭魚最美味，但有時會不小心煎過頭，把魚肉煎得乾巴巴，失去軟嫩多汁的口感。其實只要在煎鮭魚時多做一步，就能保有柔軟的口感，就算放涼肉質也不會變...More

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對抗黑心餿水油，不用炸豬油蒸豬油；跟鮭魚借油，健康安心又能控制體重唷。 黑心油四處流竄，很多媽媽們都開始到市場購買現炸豬油，更有賢慧的主婦們買材料自己作新鮮豬油，全是希望家人能吃的健康又安心...More