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雖然小兔很喜歡吃魚,但是對多刺的魚比較不感興趣,所以我比較會買白鯧 鱈魚 鮭魚 鯊魚和七星鱸之種魚刺比較大的多吃魚對身體很好,但是妳知道為什麼餐廳吃到的魚都不會有魚腥味嗎??是因為我們沒有正...More
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很多人都會認為,食物中毒應該都是去了外面的餐廳吃東西才會發生,但經過調查後發現,有四分之一的食物中毒,都是吃了家裡煮出來的東西後,出現身體感到不適的情形。其實, 健康就藏在細節裡,別以為在家...More
各位料理新手老手是否都知道好吃的鮭魚要怎麼挑選呢??買回來之後又知道怎麼保鮮嗎? 以下分享鮭魚選購及保鮮小常識給各位希望大家都能享用到最美味的鮭魚鮭魚選購小常識--想區分鮭魚是否新鮮,有幾個...More
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收藏文章作者\M2lins 霧峰廚娘今天買了好多生鮮產品呀!大家都怎麼保存呢?廚娘說說自己的方式,給大家參考。生鮮產品,買回來在第一時間有好的處理,不但可保鮮更久的時間,也可以在再次退冰時沒...More