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© 新合發版權所有 Site by ESIT.1.去刺鯖魚不拆真空袋，請泡水解凍，10分鐘。2.10分鐘過後，這樣的鯖魚沒有解凍完全，這時候不會有過多的血水，取出，用廚房紙巾將魚肉兩面擦乾，...More
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在家裡,可以做什麼好吃的呢? 專業25年經驗的日本人廚師跟您分享. 簡單做法的創意料理,減肥食譜,點心食譜,日本料理食譜,幼兒食譜!!Home > 影片 | 簡易料理食譜 > 海鮮料理, 日...More
◎味噌佃煮薄鹽鯖魚◎ 颱風過了有一陣子了，菜價還是降不下來，一顆高麗菜要300元，也見過要2百多元的大黃瓜，哀嘆無用，日子還是要過。秋菊阿嬤再度深思研創，以便宜又美味的挪威薄鹽鯖魚搭配永遠...More
肥美的鯖魚沾裹著濃郁的味噌醬汁，滿滿的日式風味讓人白飯一口接一口。-食材 （2 人份） 25 分鐘鯖魚 1 條味噌 2.5 大匙米酒(料理酒) 1 大匙味醂 1 大匙糖 1.5 小...More
超愛吃鯖魚的我，除了經常鹽烤鯖魚，最近發現「味噌鯖魚煮」更是夏天冰涼開胃的好料理。味噌鯖魚煮做法超簡單，在家就可以享受日式居酒屋的味噌鯖魚煮，趕快來做一份給家人品嘗，冰冰涼涼的味噌鯖魚，超開...More