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2016-01-28 由 杭州網 發表于健康1月14日，北京網信辦聯合北京科協等發布2015年度十大生活流言榜，其中一條就說到了隔夜菜。隔夜菜會大量產生亞硝酸鹽食用致癌真相實驗表明，一盤新菜...More
原文刊於：Sunday Kiss | 營養顧問：游詩韻（Tracey） 葉菜含有硝酸鹽，煮熟後放置過久，細菌分解下，硝酸鹽會轉化成亞硝酸鹽。據衛生署食安中心資料，亞硝酸鹽可引起正鐵紅蛋白血...More
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