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為何菜鳥服務生能三年爬上餐廳經理，月創3百萬業績？一個小故事， ... 但新人楷暄也並未邀功，並都說是舒宜經理平常訓練有佳，所有的能力。 ? 人氣 現...More

餐管經營- 服務生的教育訓練大多數的人大概對於服務生的工作並不陌生無非就是一些基本的服務..收送等等~~ 當五星級飯店進來台灣後開始了對餐飲業的改造從 ... More

服務生no-knows 服務生什麼可以做;什麼不可以做 店內的基本規定 包含服裝儀容 ... 餐飲服務員的訓練課程，可分為職前訓練、在職訓練、一般訓練及語言訓練四大 ... 圖片來源:htt...More

門市分店訓練服務生運用標準話術技巧提昇業績 一、好的開場就是推銷員成功的一半. 來店顧客已有消費慾望，餐飲服務生若能在此時適當適時運用「標準推銷 ... 餐飲業服務生運用標準話術技巧提昇業績 ...More

安排受過專業訓練的服務員與服務生以手推車或服務桌，現場烹調，再將調理好之食物分盛於熱食盤服侍客人，這種餐廳之服務方式稱為 (A)英式服務 (B)法式服務 作答時選項中沒有E選項605. 安排受...More