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... 另外鼎泰豐更要求員工基本外語應對，日英文不通，必須額外花時間上外語課，新人基本教育訓練也很重要，就連有沒有正確洗手，都得小心翼翼，飯碗不好捧。 More
在鼎泰豐的新人培訓當中，有「筷子掉落聲音」 的課程訓練，員工要學會聽辯筷子掉落的方位，然後拿一雙新筷子送去。就這一點就很貼心了。 2017-08-21 由 乾晟智慧餐飲系統 發表于教育在鼎泰豐...More
在門市報到前會有一天新人訓練，到門市後會有一位小老師帶著你，基本上前3個月班表都盡量排一起會教導你所有事物。 (圖/鼎泰豐). 另外算是 ... 一直以來都有聽說鼎泰豐對員工很好，今天有一名鼎...More
嚴謹的新人訓練課程背後，是一套「小老師小學生（buddy-buddy）制度」在把關成效；所有鼎泰豐的新進員工，公司都會指派一位資深員工作為 ... 張朝鈞管理攝影/唐紹航、陳弘岱1111期20...More
在門市報到前會有一天新人訓練，到門市後會有一位小老師帶著你， 基本上前3個月班表都盡量排一起會教導你所有事物。 若人力許可時會在上班 ... More