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... 冷凍室保存。至於殼類海鮮要用清水先洗一遍，然後在一個盆里加滿清水並放人一大勺的鹽，將其浸泡2小時使其將泥沙吐乾淨再放人冰箱冷藏。 廚子／閒作人／貓奴／homekitchenbyzoe9...More
【小妙招】加水冷凍海鮮能存半年(來源：大紀元新聞網)眾所皆知海鮮能否吃得安全、健康，與它的新鮮度有關。據美國「健康日」報導，美國食品與藥物管理 ... 【小妙招】加水冷凍 海鮮能存半年 (來...More
海鮮的保存方式，哪個正確？ A 烏賊直接冷凍. 內臟最容易變質，冷藏前必須先處理. 新鮮度比什麼都重要的海鮮，都是從內臟開始變質。 海鮮的保存方式，哪個正確？A 烏賊直接冷凍...More
因此常溫下海鮮能保存的時間只有4-6小時，冷藏撐得久一點，3-5天，冷凍則可以到4-6個月。純粹以保存的觀念來看，冷凍是最好的。 您覺得您到傳統市場購買的 ... 談到營養健康時，大部分人直...More
或是蒸熟後把肉取出，連同湯汁一起放入密實袋中冷凍保存。 之後要煮味噌湯時直接加熱加入味噌及. 其它配料就是好喝的海鮮味噌湯了！ 如果想煮海鮮麵時也可以 ... More
五十嵐圭太教大家以下方法，能有效保存海鮮的新鮮美味。 1. 冷藏保存： 盡量去除魚肉組織中所含的水分，可以灑上酒，利用酒精殺菌，再灑上 ... 會員商品推薦◆早安健康嚴選 超值推薦◆訂閱早安...More