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圖片來源：天下文化管理「心情」比管理業績更重要沒有快樂的員工，就沒有滿意的顧客，但該怎麼讓員工快樂？在楊紀華的想法裡，管理心情比管理業績重要，員工若處在好心情的狀態，工...More

【文／王一芝】鼎泰豐，台灣國際化最成功的餐飲品牌，賣的只是尋常可見的小籠包、炒飯，為什麼能在40年內，從巷口的小店成為全球餐飲品牌；保守、被動的展店策略，又憑什麼獲得眾多全球媒體的推崇肯定？...More

今周刊編輯團隊產業動態攝影/吳東岳、唐紹航1111期2018-04-02 15:42今年，知名小籠包店鼎泰豐將邁進一甲子時光。然而，鼎泰豐沒有趁機宣傳慶祝活動，這個聞名國際的台灣小吃霸主，新...More

為提供您更好的網站服務，本網站會使用 Cookies 及其他相關技術優化用戶體驗，繼續瀏覽本網站即表示您同意上述聲明。 了解隱私權政策 【我們為什麼挑選這篇文章】「鼎泰豐」三字在台灣幾乎已...More

一籠小籠包造就一個舉世的品牌，一份執著與堅持讓這個品牌持續發光發熱。鼎泰豐從1993年被美國紐約時報評選為全球10大特色餐廳，2006年再度榮獲美國《紐約休閒雜誌》評選為「觀光客來臺10大必...More