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近期提到食物的醣類,很多人會覺得,最重要的是GI值吧?前不久流行過低胰島素減肥法,於是「GI值」(升糖指數,Glycemic Index)一詞為 ... ...More
什麼是GI值? GI值又稱升糖指數,指的是食物吃進體內後,造成血糖上升速度的快慢。 假設某食物被吃下後會快速分解,造成血糖快速上升,即稱 ... Skiptocontent ...More
日常生活中可以取得的GI食物不少,像是燕麥、地瓜、蘋果、芭樂、奇異果等,都是一般大眾相當熟悉的養生好食材;相反地,許多精緻的甜食、 ... 本網站使用Cookies以便為...More
GI值的定義:GI值是以食用純葡萄糖(pure glucose)100公克後2小時內的血糖增加值為基準( GI值=100),其他食物則以食用後2小時內血糖增加值與食用純葡萄糖的 ... ●GI...More
甚麼是GI值? 就是升醣指數,(Glycemic Index),是一種食物「造成血糖上升」的指數,長期吃高GI值的碳水化合物會加速胰臟耗損,胰臟沒辦法分泌足量的 ... 杏德芙診所 最新...More
GI是升醣指數(Glycemic Index)的縮寫,指的是食物吃進體內後,造成 ... 而GI值越高,血糖上升的幅度就越高,造成胰島素分泌增加,這會使 ... ...More