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看日本料理是否高檔的8大方法 日本料理常跟精緻和高價畫上等號,相約吃高貴的日本料理,大多是特殊或需要大肆慶祝的日子。若洽商會選擇日本料理,通常不是貴客就是極需要搞好關係的人。日本料理被被...More
目前外食人口眾多,餐食的選擇性更多,但食用的安全性仍是消費者最基本的要求。運用新鮮的食材,經過適當的烹調,才能製備品質優良的菜餚;然而生魚片並不需經過加熱的程...More
即時掌握完整新聞資訊小中大許多人外帶生魚片或鮮魚壽司,可能都忽略隱藏食安危機,因為生魚片跟握壽司上的鮮魚片,都必須保存在低溫0到5度,香港一份調查指出,如果民眾外帶,在常溫底下放置一個小時,...More
點此一鍵加入 每日健康 官方LINE粉絲團喔 夏天最適合到餐廳吃冰涼爽口的生魚片了!再搭配點芥末那嗆辣的滋味真是讓人食指大動!但在吃生魚片時可別只顧著拍照,放太久小心生出滿滿的細菌! 生...More
? 人氣 現正熱映中熱門文章熱門分享 只要掌握以下方法,在家也能自做安全衛生的生魚片。(圖/pakutaso) 生魚是經典...More
炎炎夏日,又到了大快朵頤生魚片的季節。 究竟怎麼吃,才能兼顧美味與健康? 只要注意幾項小細節,在家就能輕鬆享用生魚片。炎炎夏日,又到了大快朵頤生魚片的季節。究竟怎麼吃,才能兼顧美味與健康...More