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傳統市場購買的魚,非冷凍魚冷藏24小時內要料理。(彭博)文/江守山蔬果在常溫環境下,殘留農藥會持續降解,可以不放冰箱就最好不放。 爆傳統市場購買的魚,非冷凍魚冷藏24小時內要料理。(彭博)文/...More
以目前的消費型態而言,我們購買魚、肉、海鮮回家後,無論是冷凍、冷藏或常溫,為了保持食物的鮮味,都會將其放入冷凍層,希望透過過冰箱內部的冰結晶 ... 談到營養健康時,大部分人直覺就是新鮮最好...More
有些人把冰箱當成了保鮮箱,長時間儲存食物。如何正確使用冰箱,也是不可缺的家庭知識,為了健康,你一定要知道,冰箱裡的食物可以放多久。鮮蛋: 冷藏30~60天…熟蛋: 冷藏6~7天 牛奶: 冷藏...More
本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物,以最大限度保证食品的新鲜风味。 2、冷藏室温度约为5℃,可冷藏生熟食品,存放期限约 ... 可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直...More
所有的魚,在清洗潔淨後都先放冷藏,利用「冷藏低溫吸乾表面水氣,同時也保存原有的水分在魚肉內」,如果要現吃,魚的表皮會煎的比較美, ... 收藏文章作者\M2lins 霧峰廚娘今天買了好多生鮮產...More
對於熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天。 冰箱保存食物的常用冷藏溫度是 4℃ 至 8℃,在這 ... (20111011原建20140615新增)很多人把冰箱當成了家裡的“食品消毒櫃”...More