是不是以後都只能在別人店裡做? 創業已經很難了? 本授權條款允許使用者重製、散布、傳輸以及修改著作，但不得為商業目的之使用。使用時必須按照著作人指定的方式表彰其姓名。本授權條款允許使用者重製...More

文／勵馨基金會屏東分事務所學員小何2013/1/11我在麵包店工作，每天一早到公司就先從裝貨開始，像夾蛋糕、秤料、打彌月(蛋白霜+麵糊)、 ... ◎文／勵馨基金會屏東分事務所學員小何   2...More

小弟70年次，在台中有一間小小的麵包工廠， 19歲大學肄業後，當完兵，21歲開始當學徒， 當半年後，因為年輕不懂事，做了一些錯事， 回到 ... More

麵包師分享，找工作前想做點功課？快上1111工作經驗談，超多麵包師相關主題工作文章、面試經驗、工作心得分享給 ... 麵包店-麵包師-工作甘苦. More

台中版的大家安安小弟想請問各位鄉民關於台中麵包店的入門門檻因為朋友一直想要應徵學徒但一直提到沒有證照會沒有人請想請問沒有相關證照 ... More

身邊做烘焙的同事或前輩，都曾認真說，開一間法式甜點店會餓死，但真正最好賺的，其實是古早味蛋糕，原料簡單、人力不用多、也不需要冷藏 ... 友人從硬體工程師改走烘焙業，已有將近三年的時間，目前是...More