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《個人介紹》 Masa，本名山下勝，出身日本神奈川，為知名日籍主廚、美食作家兼烹飪教師。曾在日本擔任法國料理餐廳廚師，後赴加拿大進修餐 ... pop culture中文流利，熱愛臭豆腐，不認...More
日本廚師Masa san的工具刀（左起）三把不同大小的開魚刀（出刃 ... 日本古代禁吃肉，以魚類為主食，需要薄身的和刀才能切出細緻魚片，所以 ... 2017-12-29 由 中國記錄 發表...More
每天都想吃的102道超人氣美味早午餐食譜【暢銷典藏版】,MASA的四季幸福 ... 正韓食：韓國歐巴主廚的刀法、調醬、烹飪全書，神還原道地韓劇美食(附料理影音). 查詢關鍵字MASA 山下勝搜...More
還有在烘焙店可買到的「切麵刀」，MASA也利用它把殘留在切菜板上的細碎食材刮乾淨。 ◎MASA 小檔案：來自日本神奈川的型男主廚MASA（ ... 為提供您更多優質的內容，本網站使用cooki...More
Home > 簡易料理食譜 > 料理Q&A-MASAの秘密武器!? 大公開!! MASA 用 ... MASA老師, 用什麼特別廚具可以做像你做的樣子啊!! 我說, 我沒有用 ... 因為刀跟把...More
每天都想吃的102道超人氣美味早午餐食譜【暢銷典藏版】,MASA的四季幸福 ... MASAの不失敗完美比例便當菜特集：主食、主菜與副菜的美味配方提案. 中文書 ... 正韓食：韓國歐巴主廚的刀...More