小弟是個即將退役的社會新鮮人，大學畢業沒證照爛命一條想要當個麵包或西點學徒慢慢爬~說興趣還好但是比念書還有興趣多了也想在自己家裡 ... 小弟是個即將退役的社會新鮮人，大學畢業沒證照爛命一條想...More

就算你從職訓結業,你未來進別人店裡,還是從打雜學徒做起 ... 說到麵包，我突然想到上次拍扁的麵包師傅,他為什麼會關店啊，麵包看起來都很好吃，看來創業真的不容易，要三思啊. ... 【心得】台中...More

小弟70年次，在台中有一間小小的麵包工廠， 19歲大學肄業後，當完兵，21歲開始當學徒， 當半年後，因為年輕不懂事，做了一些錯事， 回到 ... More

麵包和蛋糕一般都有空調，工作時就是全程都是站著的，加班也是常事，經常一站就是十個小時。 去做烘焙學徒是一種怎樣的體驗？看了我都不 ... 加入LINE好友點上方藍字關注烘焙...More

文／勵馨基金會屏東分事務所學員小何2013/1/11我在麵包店工作，每天一早到公司就先從裝貨開始，像夾蛋糕、秤料、打彌月(蛋白霜+麵糊)、 ... ◎文／勵馨基金會屏東分事務所學員小何   2...More

在家鄉看到了一間新開的麵包店徵三手，想說去試試看。店不大， ... 待遇方面24k（含全勤） 月休4天六點上班麵包出完，清潔打掃結束就可以下班了。 but薪水中有一項學徒費！也就是在我還 ......More