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Tina很愛吃生鮭，她說：「媽媽，為什麼要把鮭魚煮熟呢？熟了之後肉就變硬了，很難吃耶！」，我也這麼覺得，本來入口即化的口感，但煮過之後肉質變硬，口感確實沒那麼好了。不過生食等級的鮭...More
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這道料理！是從婆家學的，我本來覺得鮭魚只有紅燒最好吃，沒想到還有這樣的做法！簡單好吃有營養的料理，快快快來學！備材：鮭魚一片切塊(但是我這次只有用半塊，是之前煮粥剩下的)、洋蔥1個切塊、蒜頭...More
肥嫩的鮭魚煎的香酥脆只要用基本的黑胡椒與鹽巴做調味, 再搭配辛香料提鮮, 就是一道美味的下飯菜囉 [ 椒鹽鮭魚 ]材料: 鮭魚排1塊(約手掌大), 地瓜粉1大匙, 蒜頭2顆, 薑片1片, ...More
食材：煙燻鮭魚、酸豆、美國酪梨、檸檬、蒜末、檸檬皮、法國麵包、鹽 食材：蝦子、鮭魚、菠菜、玉米筍、玉米、鹽、蛋 ...More