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電子書火頭工說麵包、做麵包、吃麵包烹飪飲食生活休閒，作者：吳家麟分級：普級出版社：聯經出版事業股份有限公司語言別：繁體中文，udn買東西購物中心。 TOP ...More

火頭工說麵包、做麵包、吃麵包》 吳家麟著華人世界的頂尖工藝麵包師火頭工重現古老單純的麥香，追尋最有臺灣味的臺灣麵包！ 麵包的製作有理性有感性， 整個 ... More

火頭工吳家麟鑽研臺灣食材、深入烘焙理論， 與全世界的工藝麵包師接軌， 複刻古老的老麵技術，回歸原始自然而豐富的傳統麵包製作方式。 More