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認識食物昇糖指數- 長庚科大電子報newsletter.cgust.edu.tw › ...2020年3月12日 · 目前在台灣尚未開放一般食品GI值之標示，但是個熱門議題，甚至出現在 ... 本期ILSI Taiwan專欄邀請長庚科技大學保健營養系劉珍芳教授，介紹GI值的定義、影響因素，以及分享台灣常見水果的GI值檢測結果等研究發現。

... GL值的計算方式為， 將所攝取的食物中之碳水化合物的含量乘以該食物之GI值得之。

[PDF] 食物血糖生成指数测定方法 - 中华人民共和国国家卫生健康委员会www.nhc.gov.cn › fzs › files2019年6月11日 · 100 g或1份食物中可利用碳水化合物质量（g）与GI值的乘积/100。

... 检测人数可根据测定设计要求确定，不少于12 人。

... 6.6.5 GI 值和GL 值.缺少字詞： tw | 必須包含以下字詞：tw圖片全部顯示