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姓名：張宛婷生日：77/12/01 學校：北台灣科學技術學院餐飲管理系四年級國立淡水商工職業學校餐飲管理科經歷參加九十三年度台北縣技藝教育 ... 姓名：張宛婷 生日：...More
可以參考電影《料理鼠王》，或江振誠主廚所寫的《初心》。 烹飪各種西式餐點，好吃西方料理在這裡！ 西餐廚師的薪水. More
廚師不在是只會做菜，而是要能說菜，講菜跟創新料理，人生沒有不可能，看你要不要，技職教育成就不凡，. 首先自我介紹我是一位餐廳的廚師也是一位學校教授 ... 廚師不在是只會做菜，而是要能說菜，講...More
老闆心得： 我是一個標準的土生土長的鄉下人，以農為生。 三十歲開始接觸做小生意，賣了接近二十年的魚販。 後來再8年前才開始轉業經營雲月明土雞城，剛開始 ... 老闆心得： ...More
廚師職業介紹廚師，是以烹飪為職業，以烹製菜點為主要工作內容的人。隨著社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業也不斷發展，專職廚師隊伍 ... 2018-10-28 由 餐飲江湖 發表于資訊廚師，是...More
在紐西蘭土生土長的Ross，於世界手屈一指的法國藍帶廚藝學院紐西蘭分校(Cordon Bleu of New Zealand)接受正統廚藝培訓。他從事飲食業超過三十年，除了當專業 ... Ro...More