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2016-11-27 由 家庭小妙招 發表于農業(活)鮮魚的家庭保鮮應怎麼做?有時,買回的鮮魚並不立即宰殺烹食,而需在家中存放一段時間,這就需要掌握家庭保鮮的技巧了。 對於活魚來說,買回家後...More
// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]> 阿醜一家非常喜歡吃魚,因為...More
1. 它不是活的2. 它沒有鱗3. 魚販沒有也不肯處理我是應該先把它們都殺過洗過放冷凍庫?還是直接進冷凍庫,等要吃的時候,再退冰解凍取內臟?買回來的魚要先把鱗、鰓、內臟去乾淨,然後清洗乾淨,...More
在養魚的過程中,一定會到店家或是跟玩家買魚,而在這些新成員買回來之後,其實也是需要一些時間適應新環境,不管是溫度環境、還是水的環境,這就是所謂的對水,要是新魚沒有對水直接入缸,就有可能會讓魚...More
收藏文章作者\M2lins 霧峰廚娘今天買了好多生鮮產品呀!大家都怎麼保存呢?廚娘說說自己的方式,給大家參考。生鮮產品,買回來在第一時間有好的處理,不但可保鮮更久的時間,也可以在再次退冰時沒...More
怎麼判斷魚有多新鮮?真正新鮮的魚沒有魚腥臭味這回事,反而聞起來會有種草皮剛修剪過後的味道。不過很少人能夠有機會體驗這種味道。通常都類似海藻或是海岸旁的氣味,如果已經開始腐壞的魚,聞起來會有股...More