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台灣人愛吃、懂吃,餐飲業競爭極其激烈。2020年餐飲界流行什麼? ... 台灣餐飲行業發展的研究,帶領集團員工由外往內看,尋找未來發展策略, ... 台灣人愛吃、懂吃,餐飲業競爭極其激烈。20...More
行業標準分類」中又將餐飲業進一步細分為餐食業、外燴及團膳承包業及飲料業, ... 在創造差異化方面,食物永續為餐飲業未來發展之方向,規模較小的餐飲業者可 ... 繁體中文|English|日本...More
本文為我們觀察疫情之下,台灣目前餐飲市場的一些現象及對未來的思考,希望能有助於餐飲產業永續經營與發展。 疫情對台灣餐飲業影響. 一、外 ... 本文授權轉載至:直學院 / 文: 鄭家皓、蔡青...More
西貝、呷哺呷哺、麥當勞等多家頭部餐飲企業都已經行動起來。據不完全統計,全國有1000萬家左右服務於社區的餐飲小店,可以說,未來社區店將是餐飲大品牌 ... 加入LINE好友...More
以上這些速食業的特性,非常合適都市化較強且忙碌人口的飲食需求。 營業坪數較大的平價家庭式餐廳有發展空間. 一般較大型的低價位餐廳,如自助火鍋 ... 餐飲業的經營管理,有其潛在問題,例如:...More
健康日誌服務升級,告知消費者最佳食物的「反饋服務」發展。 例如,現在一些保健儀器只會分析身體狀況,而未來,這些儀器將進一步進化。例如 ... 系統偵測到您的電腦網路發出了異常流量,您需經驗證才...More