文章推薦指數： 80 %
1.餐點製作/遵照SOP 2.環境清潔維護與器具保養3.出餐品質維護/備料與食材成本控制4.碗盤清潔5.有餐飲廚房經驗者佳6.願接受全新培訓，… 11天前. 餐廳內場人員( ... ...More
儘管同樣身為餐廳的一份子，工作性質的不同，卻讓內外場先天上就容易 ... 在平時，外場人員可以找機會跟著內場員工學習從簡單的甜點、沙拉做 ... 首頁 / 管好店裡事 / 人員管理 / 內場v...More
日式餐廳內場實習生忙! ... 我說因為我想要學習日式料理的餐點，接著他們就介紹內場工作內容：前置作業、洗菜、切菜、廚房清潔、洗碗，所有 ... 我會去這間日本料理店面試，是因為學校要實習，要...More
我本身非餐飲科系畢業但因為自己對料理很有興趣所以想應徵某餐廳的內場助廚今天去面試老闆說因為我本身非餐飲科畢業再加上自己沒有相關 ... More
身為學徒好好學習亦可出人頭地 ... 通常大型餐廳或飯店餐廳的廚房會將烹調區和洗碗區隔開，而學徒旳工作主要在烹調區，洗滌區由歐巴桑們負責，一般餐廳廚房的 ... 廚房學徒是屬於內場廚房最基...More
各位好，我是一名在王X集團旗下餐廳工作的見習襄理，雖然現在才做十多天，但在這時候我才 ... 十間才會遇到一個真的給你好的學習環境。 ... 內場講求的是功夫，外場講求的是服務~ 內場出菜慢或是...More