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食材：豬後腿肉絲、木耳、醬油、紅蘿蔔、米酒、辣豆瓣醬、老薑、太白粉、蒜頭、蔥、白醋、冬粉、水 食材：去骨雞腿肉、茄子、水、泰式九層...More
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備料：洋蔥末、約15顆小番茄切半，和3顆蒜末將肉魚的魚身擦乾，魚的兩面都抺上鹽巴，下油將魚的每面煎3分鐘加少許油下洋蔥炒軟後，放入小番茄和蒜末炒至香味出來加白酒至魚身一半，煮約1-2分讓酒精...More
煮鮮魚湯是很基本款的家常味 也是最不容易出錯的簡單湯品食材新鮮是一定要的啦! 把湯煮好也是有方法的 提供一下大娘不敗密法希望格友 "新嫁娘小薔 " 你的老公能對你另眼看待 ...More
肉魚好像又叫「肉鯽仔」，至少我們家端上這道魚時，阿嬤都是這麼叫的。至於它是不是「西北雨」裡面那隻要「娶某」的「鯽仔魚」（註一），則有待考證。 我知道這樣說的話饕家們會嘔死，可是肉魚在小...More