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台北市中山區 | 5年以上 | 專科1、具有承辦宴席活動經歷三年以上,以及熟悉內外場工作流程。 2、現場控管、維持餐飲與品質服務及稽核...新北市深坑區 | 經歷不拘 | 大學1.區域租賃市...More
2016-08-10 由 商匯雲實體店咖 發表于資訊2015年,全國餐飲總收入增長達11.7%,增速提高了2個百分點。其中四川餐飲收入增長了12.3%。2016年第一個季度,餐飲收入達830...More
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2017-07-07 由 餐營者商院 發表于職場經理一直是任何一家餐廳的成敗所在。有時,餐廳老闆勝任餐廳經理一職;又有的時候,餐廳經理做著小職員應該做的事。餐廳的經理在日常經營餐廳業務方面有...More
餐飲經理人是指具有餐飲企業管理的專門知識,並且以受薪方式為餐飲企業所有者聘任,在餐館中擔任高層管理職務並且獲得一定授權的管理人員。 作為一名餐飲經理人,在生活中、工作中應具備的素質有...More
經理的工作內容,依其公司的組織架構及規模大小,而有所差異,但不管如何,在餐廳的運作上,它所扮演的角色相當重要,可說是掌控整個餐廳營運的靈魂人物,它不僅是管理者、良師益友,而且還是領導者與...More