採用德國進口黑麥穀物粉，加入高比例核桃及七種穀類。麵團不加一滴水，使用多達43%鮮奶，表皮烘烤至脆感、內部及其柔軟，營造多層次口感。採用德國進口黑麥穀物粉，加入高比例核桃及七種穀類。麵團不加...More

吐司本來只是經典的日常款的麵包，但因日本流行的「生吐司」掀起風潮，讓它在多年之後成為焦點。「生吐司」有甚麼特性？簡單來說就是，品嘗時不需要再烤過，而且幾乎沒有甚麼吐司邊，同時麵包體濕潤化口性...More

今天參加了哈肯舖的新品發表會，這次發表會的主題圍繞在哈肯舖與聯華製粉共同合作，以潔淨認證麵粉為主軸所生產出愛的結晶-淨生吐司;一直以來哈肯舖麵包店都是我很喜歡的麵包品牌，沒想到這回哈肯舖竟然...More

 「生」指的並非吐司的熟度，而是代表直接吃就非常好吃的吐司，吐司的表皮與內部組織細致柔軟，不用烘烤增加口感，光是原味就足夠好吃。「淨」代表以認證潔淨標章（Clean Label），不...More

【淨。生吐司】 {淨}代表以認證潔淨標章,不使用基改, 八大無添加的麵粉製作。 {生}即是新鮮的意思, 表皮與內部組織細緻柔軟,以液態湯種低溫發酵, 添加國產天然蜂蜜, 散發淡淡清香, 單純...More

跳到主文部落格全站分類：休閒旅遊最近生吐司當道，不過能做到放在常溫隔天依舊保有吐司組織軟Q香甜口感的店家卻不多，哈肯舖手感烘焙最新推出的淨生吐司就是有這樣讓人著迷的滋味。此外，另一款桑葚優格...More