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為什麼有人吃「不新鮮」的魚 會皮膚過敏？皮膚科 王修含 醫師 小言言...愛說教 日常生活中隨時會接觸到各種易引起過敏的天然或人工加工添加物或食品~如花粉、灰塵、塵蟎、黴菌、動物毛髮、...More
2016-09-06 由 園味下午茶 發表于健康文/李園園營養師...魚類大都高蛋白、低脂肪，富含DHA、碘、鋅等，是膳食結構中非常重要的一類事物。不過不新鮮的魚吃了卻可能會導致食物中毒。因...More
【文、圖／摘自商周出版《正視威脅，別讓毒駭到你》，作者顏瑞泓】不少人在食用海鮮後，沒多久就出現蕁麻疹、面部或嘴唇紅腫、全身發癢，甚至是呼吸失調等狀況，看似食物過敏，但過往卻從來沒有過敏現象，...More
市場販售的魚（AFP PHOTO Omar TORRES）【大紀元10月12日訊】（大紀元記者鄒莉台灣新竹報導）一名5歲男孩喝魚湯引起全身蕁麻疹，另一名2歲男孩在吃炸魚排後，引起臉部潮紅、噁...More
談到營養健康時，大部分人直覺就是新鮮最好，而冷凍海鮮則是給人放了過久、真的沒時間才會去買的印象，但冷凍海鮮真的那麼糟嗎？ 冷凍海鮮的迷思 很多人一聽到冷凍海鮮，就會覺得「那一定是比較差的海...More
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