「煮飯」是廚藝中最基礎的部分，但是「煮飯要加多少水」每個人標準卻不太一樣。有網友提到日前到朋友家中做客時，幫忙洗米煮飯，由於不知道對方給他幾杯米，便依照自己的標準，把手平放在米上，將水加到關...More

我們這一輩的老傢伙，小的時候應該都煮過飯－用大同電鍋煮飯。我以為現在的年輕主婦也有相同的經驗。經過了在竹塹社大已經邁入第五學期的「廚房新手的食安課」，我才知道，現在的年輕人要進廚房真的需要很...More

          大同電鍋要如何煮飯比較好吃呢?[楊桃文化食譜]提供幾個電子鍋食譜1....梅子蒸排骨http://www.ytower.com.tw/movie/view.asp?mov...More

為了讓您使用愛料理的體驗更完善，請 更新瀏覽器 。在電子鍋還沒盛行之前，電鍋最常被拿來做的，就是「煮飯」。那麼，該怎麼煮，白飯才好吃呢？通常的做法為一杯米兌一杯水，兩杯米就兌兩杯水，但無論內...More

用電鍋煮飯一杯米～加一杯水！那外鍋要加多少水？我搞混了！我知道內鍋是一杯米一杯水！那外鍋要加多少水呢？電鍋附的量杯,應該會有刻度...煮一杯米的話,請內鍋加一杯水,外鍋加量杯一個刻度的水,換...More

量米杯，又稱米杯，粵語稱之為嘜[1]，是一種量杯，通常是塑膠製圓形，有時也有木製四方形的，主要用來量米。米杯上常會有刻度，標示公勺或日本勺等單位。 米杯的容積為 180 毫升，即日本度量衡中...More