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肉品在飲食中佔有極重要的地位，而現在的家庭幾乎都有冰箱，買肉品往往以一段長時間所需分量採購，而肉品本身是一種很容易腐壞的食物，因此如何使買回的肉品保持新鮮便成為一項十分重要的常識。 肉品的保...More

隨時掌握完整的時事新聞!小中大冷凍肉品究竟可以冰多久不會變質，醫師說，其實在良好保存環境，國外有學者認為肉品可以冰3年不會壞，但是在一般的家庭，冰箱冷凍庫開開關關，冷凍環境比不上專業的冷凍庫...More

生鮮豬肉到底可以保存多久？一直是許多家庭主婦疑慮的問題。市售生鮮豬肉有溫體的、冷藏的及冷凍的，大家都有個基本常識，溫體豬肉保存時間最短，如果不放進冷藏，大約只有幾小時的保鮮期，冷藏豬肉如果沒...More

2018-05-15 家家戶戶都有冰箱。...More

以下轉錄自：http://quotes.naif.org.tw/meat/sence/faq11.htm肉品的保存期限直接受到保存方法的影響。任何肉品都有一定的保存期限，不正確的保存方法，會...More