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很多人都會認為,食物中毒應該都是去了外面的餐廳吃東西才會發生,但經過調查後發現,有四分之一的食物中毒,都是吃了家裡煮出來的東西後,出現身體感到不適的情形。其實, 健康就藏在細節裡,別以為在家...More
mico_holic 看來是這樣原來這些食材是要洗的 ... snowfresh: 我絕對不會說還會把煮好的當湯喝掉是會先把買回來的肉處理分盒裝在冷凍,血水就不 ... More
阿醜一家非常喜歡吃魚, 因為平常有上班,無法天天上菜市場, 不得不多買幾條魚冷凍備用, 然而阿醜發覺,不管當初購買時魚兒多新鮮、眼睛 ... 阿醜一家非常喜歡吃魚,因為平常有上班,無法天天上菜...More
妳知道魚要怎麼清洗才算乾淨嗎?? ... 所以我比較會買白鯧鱈魚鮭魚鯊魚和七星鱸之種魚刺比較大的. 多吃魚對 ... 一般去市場買回來的魚,魚販幫我們殺好是長這樣子,. 雖然小兔很喜歡吃魚,但...More
魚販沒有也不肯處理 我是應該先把它們都殺過洗過放冷凍庫? 還是直接進冷凍庫, ... 買回來的魚要先把鱗、鰓、內臟去乾淨,然後清洗乾淨,. 然後用乾淨的塑膠袋 ... 1. 它不是活的2. 它...More
生鮮產品,買回來在第一時間有好的處理,不但可保鮮更久的時間, ... 所有的魚,在清洗潔淨後都先放冷藏,利用「冷藏低溫吸乾表面水氣,同時 ... 收藏文章作者\M2lins 霧峰廚娘今天買了好...More