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生鮮產品,買回來在第一時間有好的處理,不但可保鮮更久的時間, ... 所有的魚,在清洗潔淨後都先放冷藏,利用「冷藏低溫吸乾表面水氣,同時 ... 收藏文章作者\M2lins 霧峰廚娘今天買了好...More
mico_holic 看來是這樣原來這些食材是要洗的 ... snowfresh: 我絕對不會說還會把煮好的當湯喝掉是會先把買回來的肉處理分盒裝在冷凍,血水就不 ... More
妳知道魚要怎麼清洗才算乾淨嗎?? ... 所以我比較會買白鯧鱈魚鮭魚鯊魚和七星鱸之種魚刺比較大的. 多吃魚對 ... 一般去市場買回來的魚,魚販幫我們殺好是長這樣子,. 雖然小兔很喜歡吃魚,但...More
要洗嗎. 副食品. Shih-yu Kao - 媽咪. 2015年1月15日22:43. 有個問題讓我很困擾= =" 我以前從市場買回來的肉都是直接煮,一直到前幾天看到我媽煮飯的時候才知道. More
在菜市場買回來的肉品總有股腥味,而且上頭常會沾上肉販砧板上的 ... 再去鱗清洗,或者用洗米水清洗,這樣就能把魚洗乾淨,也一併帶走腥味。 從菜市場或超市買了生鮮食材回來時,你的第一個動作是什麼...More
阿醜一家非常喜歡吃魚, 因為平常有上班,無法天天上菜市場, 不得不多買幾條魚冷凍備用, 然而阿醜發覺,不管當初購買時魚兒多新鮮、眼睛 ... 阿醜一家非常喜歡吃魚,因為平常有上班,無法天天上菜...More