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请选择搜索范围 大毛o74i4ndvnm / 待分类 / 厨房新手“傻傻分不清楚”的后厨工种! 在后厨中,厨师有哪些工种分类呢?对于不了解厨房工作模式的人来说,厨师是一个模糊的认识,那么到底...More
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各位大大:小弟我有個問題想請教各位大大,廚房的所謂站砧板的工作是什麼樣的工作內容,請各位大大給我一個詳細的回答,本人今天有去應徵廚房工作,裡面的老大說請我先做砧板的工作,但我不太清楚所謂砧板...More
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中式餐饮行业厨房的工种和分工 一般一个完整的厨房里面会有7大分工 水台---几乎是所有线里最低级的一条,很苦很累,平均工资也最低。主要负责宰杀各类动物、对水产品进行打鳞等初步加工。由...More
由内容质量、互动评论、分享传播等多维度分值决定,勋章级别越高( ...More