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以健康的角度來說,魚要先洗因為魚肉腐壞程度最快,接著處理順序才是肉類及蔬菜。但是很多人在清洗後最容易疏忽的是:忘了把水分瀝乾! 很多人都會認為,食物中毒應該都是去了外面的餐廳吃東西才會發生,但...More
鯛魚片洗淨後切塊,擦乾,抹上少許鹽. 鍋內不能有水份,倒油熱鍋,放入鯛魚塊,煎約3分,翻面,再煎約3分,煎的過程火不能太大,避免燒 ... 為了讓您使用愛料理的體驗更完善,請 更新瀏覽器 。鯛...More
沒錯,今天小凡要給大家帶來的美食達人所製作的美食就是生魚片。相信小的時候,看到雷恩製作的鯛魚生魚片,大家肯定是看得非常眼饞吧,那 ... 2019-04-18 由 覓食星人 發表于動漫相信很多...More
其他像是雞腿肉排、里肌肉排那種一片的,想洗的話可以,洗完記得拿餐巾紙把水擦乾就好。 Q2:每種肉下鍋前都需要燙過嗎? A:不用啦,這樣也 ... ? 人氣 ...More
洗了肉片或魚片後,味道會變差,這是為什麼呢? 「清洗」的主要目的,是為了去除沾附在食材表面的髒汙或微生物等。因此,進行「清洗」這個動作時,食材表面 ... 洗了肉片或魚片後,味道會變差,這是為...More
味噌的鹹香在嘴裡爆出美味!!! 超市買回來的冷凍鯛魚片也許比不上新鮮的魚但!! 對於我.....是可買回來冷凍保存的魚且想吃就有~ 洗淨切片將味噌薄薄的抹上一層醃. 味噌的鹹香 在嘴裡爆出...More