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大家好關於生鮮食品放冷藏是否要洗這點, 小弟真的不知道哪個是對的小弟的閃光是說 ... lynn1219:那請問一下,超市買的火鍋肉片食用前要洗嗎? More
《退休好幸福》是華人唯一專屬退休族的生活平臺,透過深入簡出的報導,關注生活健康、理財、旅行、學習等話題。撰文/林玫妮、圖片來源/shutterstock相信大家都有過這樣的疑慮,到超市買回家...More
清洗肉類確實可以把表面一些細菌去除,但是根據美國農業部(USDA)網站解釋,細菌分佈是非常密集且範圍廣泛,無論洗幾次都無法把所有細菌清除乾淨! 事實上, ... 超市買回來的肉類要先洗過再煮?...More
她喜歡買來源讓人安心的雞肉,如超市的肉品。料理前不會先洗,但會準備一鍋沸水,雞肉會先燙過,之後再清洗,順帶去油、去皮。 有醫師建議,買雞肉不用洗,應直接下鍋煮,以免增加感染機會。資深護理師譚敦...More
從菜市場或超市買了生鮮食材回來時,你的第一個動作是什麼呢?我想應該有很多人的第一直覺就是直接用水清洗,或者連洗都沒洗就直接放進 ... 從菜市場或超市買了生鮮食材回來時,你的第一個動作是什麼呢...More
「豬肉買回家要不要洗?」這是客人點播率非常高的問題,甚至有些客人會要求我們先洗完再幫忙分切。不過,其實比較建議的作法是把肉帶回家 ... 收藏文章作者\東門市場三代肉舖接班人 張采婕大家對於食...More