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從菜市場或超市買了生鮮食材回來時,你的第一個動作是什麼呢?我想應該有很多人的第一直覺就是直接用水清洗,或者連洗都沒洗就直接放進 ... 從菜市場或超市買了生鮮食材回來時,你的第一個動作是什麼呢...More
《退休好幸福》是華人唯一專屬退休族的生活平臺,透過深入簡出的報導,關注生活健康、理財、旅行、學習等話題。撰文/林玫妮、圖片來源/shutterstock相信大家都有過這樣的疑慮,到超市買回家...More
大家好關於生鮮食品放冷藏是否要洗這點, 小弟真的不知道哪個是對的小弟的閃光是說 ... lynn1219:那請問一下,超市買的火鍋肉片食用前要洗嗎? More
清洗肉類確實可以把表面一些細菌去除,但是根據美國農業部(USDA)網站解釋,細菌分佈是非常密集且範圍廣泛,無論洗幾次都無法把所有細菌清除乾淨! 事實上, ... 超市買回來的肉類要先洗過再煮?...More
「豬肉買回家要不要洗?」這是客人點播率非常高的問題,甚至有些客人會要求我們先洗完再幫忙分切。不過,其實比較建議的作法是把肉帶回家 ... 收藏文章作者\東門市場三代肉舖接班人 張采婕大家對於食...More
我們有個疑惑, 到一般的頂好超市、好市多、家樂福等大賣場或是百貨公司的超市, 購買肉類(火鍋肉片、牛排等等)回家後是否需要清洗? 有人說要洗有人說不用. 我們有個疑惑,到一般的頂好超市、好市多...More