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我是在頂好買的鱸魚，基本上都處理好了，不過下鍋前還是要再洗。 之前煮湯，是切成小塊後再清洗，然後會先放一點米酒和老薑片醃一下。 親愛的讀者您好：BabyHome更新了隱私權條款說明，在您瀏覽本...More
清洗肉類確實可以把表面一些細菌去除，但是根據美國農業部(USDA)網站解釋，細菌分佈是非常密集且範圍廣泛，無論洗幾次都無法把所有細菌清除乾淨！ 事實上， ... 超市買回來的肉類要先洗過再煮？...More
洗魚也是有技巧的，洗魚方法不對，費時費力，洗的也不乾淨。那麼洗魚有 ... 洗魚要整條清洗，不要切開了洗，否則會喪失很多養分。 2、鹽水洗魚 ... 大家最常吃的就是各種淡水魚了，比如鯉魚、草魚...More
病菌皆是從口中進入養成良好ㄉ衛生習慣無論是從哪裡買來ㄉ食材都一定要再洗乾淨處理後在煮以免吃到ㄅ新鮮ㄉ食物. 尤其是生鮮超市裡ㄉ肉品最好看清楚確定 ... 全聯購買的生雞腿或魚回家烹煮前需要再洗...More
大家好關於生鮮食品放冷藏是否要洗這點， 小弟真的不知道哪個是對的小弟的閃光是說，如果魚、雞肉、豬肉都不要洗， 直接冷藏就好. ... lynn1219:那請問一下，超市買的火鍋肉片食用前要洗嗎?...More
相信大家都有過這樣的疑慮，到超市買回家的冷藏、冷凍肉品，要烹煮的時候，有需要先洗過，或是用熱水燙過再下鍋？有清洗和未清洗的差異， ... 《退休好幸福》是華人唯一專屬退休族的生活平臺，透過深入...More